Χωριάτικη 
Ντομάτα,αγγούρι,πιπερίτσα πράσινη, κρεμμύδι, φέτα, ρίγανη , κρίταμο και το πιο παρθένο ελαιόλαδο

Κυκλαδίτικη 
Μαρούλι, ρόκα, λιαστή ντομάτα και  τυράκι μαστέλο

Σαλάτα του Καίσαρα
Μαρούλι,λάχανο,κρουτόν,μπέικον η κοτόπουλο, σως Καίσαρα

Σαλάτα Γαλέρα
Κριτικό παξιμάδι,ντομάτα,αγγούρι,πιπεριά,κρεμμύδι,ελιές,λιαστές ντομάτες,καπνιστή ρέγγα,κρίταμο,ελαιόλαδο,ρίγανη

Ρόκα παρμεζάνα
Ρόκα,μαρούλι,τυρύ Παρμεζάνα,βαλσάμικο ξύδι

Ψαροσαλάτα 
Βραστές πατάτες,ψάρι και μαγιονέζα

Τονοσαλάτα
Τόνος,κρεμμίδι,μαιντανος,μαγιονέζα

Χόρτα  

Παντζάρια